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铅中毒
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儿童铅中毒吃什么 多吃三种东西排出体内铅毒素更新时间:2023-02-09

小孩子体内的铅多数是经消化道摄入的,铅中毒的孩子要均衡饮食,肥肉、油炸、油腻食品要少吃,要增加蛋白质和维生素的摄入,多吃些蛋白质含量高的食物,如奶类、大豆制品、鱼、瘦肉、牛肉等,多吃新鲜蔬果补充维生素,但要注意清洗,水果应削皮,农残也是会引起铅中毒的。家长还要让孩子多喝水促进铅的排泄。下面介绍一些可以排铅的食物。

1、牛奶

牛奶的营养价值很高,含有丰富的优质蛋白,蛋白质能与铅结合成一种不溶性的物质,从而减少对铅的吸收,而且牛奶还富含钙,可以促使骨骼中的铅通过尿液排出,所以给让孩子多喝牛奶可以将铅排出来,预防铅中毒,也可以补充孩子所需的营养物质。

2、奇异果

奇异果的维C含量在所有水果中是比较高的,维C可以与铅结合成溶于水而无毒的盐类物质,随粪便尿液排出体外,这样就可以避免发生铅中毒。每天可以给孩子吃两个奇异果,也可以把奇异果榨汁饮用。不过奇异果是寒性的,孩子如果脾胃虚寒不要吃太多。

3、苦瓜黄豆排骨汤

主要材料有苦瓜、黄豆、排骨、生姜。把苦瓜去瓢切片,排骨洗净,黄豆提前泡软。然后把它们一起放入锅内,加清水大火煮沸后小火炖1个小时,用调味食用。苦瓜含有丰富的维生素c,黄豆富含优质蛋白和钙,排骨含钙质丰富,这款汤有很好的排铅效果,是非常适合孩子食用的。

铅中毒对孩子的身体健康影响是非常大的,家长要及时帮助孩子把铅排出来。平时要特别注意孩子的饮食,不要给孩子吃一些含铅的食物,水果皮要削掉才可以吃,让孩子多吃富含维生素和蛋白质的食物,这样可以防止发生铅中毒。

审编医生
李恬普通内科 副主任医师 医院:首都医科大学附属北京天坛医院

主治疾病:糖尿病,高血压,冠心病,脑梗塞的诊断与治疗,呼吸内...详情>