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很多人不喜欢单喝白酒，所以会在白酒里面加了蜂蜜来喝，加了蜂蜜以后的白酒，不仅可以喝，口感相对来说会比较好，对人的身体也是有益处的。
白酒加蜂蜜的好处：
1.这样的做法可以很好改善白酒的口感。白酒对于会喝的人来说，会冠以“酒体醇厚，入口甘美爽甜，落口清冽净爽，不辣喉，不上头”的美誉，但是对于那些不会喝白酒的人来说，无论你把白酒滋味描述的如何美轮美奂，他们只觉得辛辣刺鼻。因此白酒掺蜂蜜能使白酒口感柔和许多，让那些不敢喝白酒的人也能一尝白酒之滋，当然这时的白酒也已经失去一些原本的风味了。
2.经常饮用白酒的人，难免肝脏有一定的损伤，而蜂蜜能促使肝细胞再生，这样一调和，减少了白酒对肝脏的伤害，起到了一定的缓冲作用。
3.蜂蜜能够改善血液成分，维持心脑血管、循环系统、中枢神经的正常功能，抵消一部分白酒中乙醇对它们的损伤，对酒精性肝炎、酒精肝、肝硬化、心脑血管疾病起到一定的预防作用。
4.蜂蜜对治疗便秘也有一定的奇效，长期饮酒的人会导致肝肠郁结，引起便秘，这时在白酒中加入一定的蜂蜜，有助减缓便秘的症状。
5.白酒酿制发酵过程中形成的物质成分有很好地抗氧化作用，在加上蜂蜜中含有大量的抗氧化剂，二者一中和使得白酒蜂蜜中的抗氧化作用发挥到最大，具有很好的美容养颜防衰老效果，甚至对癌症也有一定的抑制作用。
白酒掺蜂蜜会导致酒精凝固蛋白，致使蜂蜜的药用价值降低;另外多喝蜂蜜白酒会导致血糖偏高，因此血糖高的人群不建议饮用。
