吃鱼胶的禁忌有哪些

吃鱼胶的禁忌，平时我们喜欢吃鱼胶养生，那么吃鱼胶的禁忌有哪些呢？鱼胶不能和哪些食物一起吃呢，哪些人不适合吃鱼胶呢。现在我们一起来学习吃鱼胶的禁忌知识。

吃鱼胶的禁忌

吃鱼胶的禁忌食物

1.高蛋白食物

食用花胶后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣一个小时后，再吃高蛋白食品。

2.维生素

不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

3.黄瓜或萝卜

不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

4.动物肝脏

不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

吃鱼胶的禁忌人群

1.肺炎跟肺功用不好的人不宜吃鱼胶。

2.高血脂的人不宜吃太多鱼胶，由于鱼胶不只含有丰厚的胶原蛋白，同时也含有高胆固醇，因而量要控制得十分少，大约每次不超出10克，吃的周期，1个月不要多于2次。

3.出生不足六个月的婴儿 重生儿肠胃消化功用正在发育，不能间接食用大部份食品，间接食用会对婴儿的消化系统发生不良影响，重生儿无法间接吸取花胶的养分成份。

4.感冒，来月事的时候也不宜吃鱼胶。

审编医生

汤锦美肝病科 副主任护师 医院：连云港市精神病医院

主治疾病：擅长各类传染病的护理，尤其是肝炎，肺结核的饮食指导...详情>