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每天的饮食关系到我们的健康，每个人都要重视它，如何饮食才有益身体大家要多了解，多看书积累一些养生知识，生活中很多人都喜欢和甜汤，觉得它滋润又营养，银耳就是很适合大众的一种款甜汤，但是减肥的人担心吃了会胖，今天我们就了解一下。
一、晚上吃银耳会发胖吗?
不用担忧，晚上吃银耳是不会让你发胖的，银耳是一种菌类食品，富含胶质，功效可以和燕窝媲美，经常吃对皮肤很好，美容又养颜。而银耳的膳食纤维含量非常多，能减少肠胃对脂肪的吸收，帮助消化食物，可以帮助减肥。银耳对很多慢性疾病也有治疗效果，对胸部的发育也有促进作用。肥胖的人群也是可以吃的银耳的，少吃油腻的食物，多做运动，多吃果蔬自然可以防止肥胖。
二、银耳冷吃还是热吃好
吃热的还是凉的银耳都没有关系，但是女生一般吃热的好，凉的会增加体内寒气，不适合补气血。无论是热的还是冷的银耳，营养都一样的，银耳养血补气、养肺止咳、补五脏、补虚亏。女性吃特别好、肠胃不好的人吃了养胃，但是不要吃凉的。
三、吃银耳的最佳时间
无论什么时候都可以吃，春饮银耳，清肺润肺;夏季饮用，能清热下火;秋天和冬天比较冷，银耳加红枣有温补作用，还可以润燥。就时间而言，最好在下午吃银耳，下午吃了消化好。银耳不仅是一种珍贵的真菌，也是一种美味的食用菌，可以润肺补气血、止咳化痰。银耳含有很多纤维素，是可以帮助减肥的食物，多吃银耳可以去除脸上的色斑，咳嗽的人吃了也很有帮助。从以上效果来看，每天吃银耳是可以的。如果你每天都吃，应该注意摄入量的多少，不要进食太多，以免会影响消化，造成消化不良，会引起身体不适。
