得了溃疡性结肠炎吃些什么蔬菜好

溃疡性结肠炎患者可以适量食用以下蔬菜：

1. 菠菜：含有丰富的维生素K，可以促进溃疡愈合。

2. 胡萝卜：含有β-胡萝卜素，能够在体内转化成维生素A，有抗氧化剂功效，能降低溃疡风险。

3. 圆白菜：含有维生素K及维生素U，能促进溃疡愈合。

4. 土豆：含有大量的淀粉，能在体内转化为葡萄糖，提供能量，有利于减轻肠道负担。

5. 鸡蛋：含有丰富的蛋白质及必需氨基酸，能提高人体免疫力，促进溃疡愈合。

6. 西红柿：含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白的合成，有利于溃疡愈合。

7. 黄瓜：含有丰富的维生素C及多种矿物质，能提供丰富的营养，有助于溃疡愈合。

审编医生

李贞娟消化内科 副主任医师 医院：河南省人民医院

主治疾病：胆总管结石，胆管狭窄，肝硬化食管胃静脉曲张，内痔，...详情>