妊娠糖尿病可以吃红薯么

一般情况来说，妊娠糖尿病人群可以适当吃一些红薯。妊娠糖尿病人群血糖值一旦持续升高，对自身健康和胎儿都有较大影响，所以高糖食物和饮品不要摄入。还应该控制高油、高盐食物的摄入，一日三餐要多增加蔬菜、豆类、粗粮食物的摄入。红薯属于一种粗粮，含有比较多的膳食纤维、维生素以及各种矿物元素，所以妊娠糖尿病人群可以适当吃一些。但是，红薯中的糖分含量比较高，还含有比较多的淀粉。所以孕妇在食用红薯的时候，有些注意事项必须要牢记。下面，请看详细介绍。

1.严格控制摄入量。红薯当中的含糖量并不是非常的高，但仍然达到了27%~28%，所以在妊娠糖尿病患者食用的时候，必须严格控制总摄入量，每天保持在100克左右即可但如果血糖值不稳定，每天食用量不要高于50克，且不要每天都吃。

2.采取正确烹饪方法。不要用红薯熬粥食用，否则，大量的淀粉会被肠道快速吸收。也不要将其做成红薯汤或者是烤红薯，这类红薯的含糖量比较高。妊娠糖尿病患者可以少量吃一些蒸红薯，或用红薯搭配上其他粗粮面制成杂粮饼食用。

3.适当减少主食摄入。红薯中还有大量的淀粉，所以在吃红薯的时候，一定要将主食适当减少，将摄入体内的总热量控制在正常范围内。

综上所述，妊娠糖尿病人群可以适当吃一些红薯。但由于红薯中含有一定量的糖分以及大量的淀粉，所以妊娠糖尿病患者在吃红薯的时候必须牢记以上三点。另外，吃红薯的时候不要搭配上过多的肉类食物，应适当搭配一些蔬菜。能够提高代谢率，避免肠道对于一些淀粉和糖分的过量吸收。

审编医生

刘薇妇产科综合 主任医师 医院：锦州市中心医院

主治疾病：擅长子宫及附件肿瘤，宫外孕，阴道炎，霉菌，高血压妊...详情>