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乳腺癌是一种恶性肿瘤，对女性乳房形体美及健康都会带来极大的危害，所以女性平时要注意做好预防乳腺癌的工作，其中饮食不当也可引起乳腺癌，像一些激素水平高的女性，如果饮食不当，进食一些含雌激素的食物时，就有可能诱发乳腺癌，如有的女性吃雪蛤就可增加患乳腺癌的几率。
雪蛤也叫“东北林蛙”，属一种很珍贵的蛙科两栖类动物，是传统的滋补圣品，尤其是对女性来说，进食它可起到抗衰养颜的作用，但不是每个女性可服用雪蛤的，对于一些雌激素过高的女性，服用就要特别的小心，有可能会引起一些恶性疾病的发生，如乳腺癌。
有一些更年期女性会通过服雪蛤来缓解更年期的一些不适症状，因为女性进入更年期后，其卵巢和子宫都会慢慢的衰老，雌激素水平也会下降，所以要适当的补充雌激素，而雪蛤中就含有雌激素、孕酮、氨基酸及核酸等物质，可以作为自然平和的雌激素替换品，可促进卵巢功能的活性以及生殖系统的活性。另外雪蛤还含有雌二醇、辛酮等激素类物质，有激素作用，可调整更年期妇女内分泌及新陈代谢，对于改善更年期一些不适症状有很好的作用。所以更年期女性服用雪蛤有一定的好处。不过对于激素水平高的年轻女性，则是不宜吃雪蛤的。
雪蛤由于含有活性多肽，它有利于促进人体胶原蛋白的合成，加上它泡发后可释放出多种物质，如胶原蛋白质、氨基酸等，这些物质很易被人体吸取。服用后可让女性皮肤变得光滑细腻，充满弹性，所以有不少年轻女性也在服用雪蛤。不过专家认为，雪蛤虽有补肾益精、养阴润肺、美容养颜等功效，但它含有雌激素，过度进补可导致雌激素摄入过量，从而可引起内分泌紊乱，导致乳腺异常增生，同时还可增加癌变几率。所以雪蛤不宜多吃。特别是对于一些女性本身雌激素水平过高的，或是消化能力差的女性，是不宜服用雪蛤的，常服用雪蛤，可引起雌激素水平增高，容易诱发乳腺癌、子宫内膜癌等疾病发生。
总的来说，服用雪蛤是要根据自身情况来定的，否则服用不当是有可能给身体带来不利影响的，所以不建议女性长期服用，以防导致雌激素过高而诱发一些乳腺癌等恶性疾病的发生，建议一些经常吃雪蛤的女性，要注意定期去医院检测激素水平，在医生指导下服用，以避免不良后果的发生。