十二指肠球部溃疡可以吃鱼吗 十二指肠球部溃疡吃鱼禁忌须知

十二指肠球部溃疡属于临床很常见的一种病症，患者平时除了要积极治疗之外，也要做好饮食上的护理，养成规律的饮食习惯，吃一些高蛋白、高维生素、高热量、容易消化的食物。同时要避免辛辣刺激性、粗糙干硬的食物。那么，十二指肠球部溃疡可以吃鱼吗？

鱼是一种很有营养的食物，是非常好的蛋白质来源，它含有的脂肪属于不饱和脂肪酸，是一种高蛋白低脂肪的食物，对于身体健康是非常有好处的。十二指肠球部溃疡的患者平时可以多吃鱼，不过吃鱼的时候患者也要注意一些事项，下面来了解一下。

1.不要吃鱼生：很多人都喜欢吃生鱼片，但是对于十二指肠球部溃疡患者来说，生吃鱼片是非常不好的。因为生鱼片里面含有寄生虫，没有经过高温杀菌就食用，很容易发生感染性疾病。

2.不要吃咸鱼：有些人会把鱼用盐腌制了之后做成咸鱼来吃，对于患者来说这是非常不好的，咸鱼含盐量高，而且还可能会致癌。经常吃咸鱼的人患上胃癌的机会也更大，所以患者一定要少吃。

3.不要吃辛辣的鱼：患者平时烹饪鱼的时候要尽量清淡，用清蒸水煮的方式比较好，不要加入辣椒、花椒、胡椒粉等这些辛辣的调味料，否则就会影响溃疡的愈合。

4.不要吃煎炸烧烤的鱼：油煎、油炸、烧烤的鱼都是比较热燥的，而且脂肪含量高，患者尽量少吃。

十二指肠球部溃疡患者的饮食要尽量清淡有营养，鱼是高蛋白的食物，非常适合患者食用，经常吃鱼对于溃疡疾病的治疗是非常有帮助的。不过患者尽量吃清蒸鱼或者炖鱼汤喝，避免吃辛辣、煎炸烧烤的鱼，只有合理饮食才可以促进疾病的治疗。　​

审编医生

吴寒消化内科 副主任医师 医院：南京鼓楼医院

主治疾病：胃肠镜、小肠镜、胶囊内镜，以及各种内镜下治疗如胃肠...详情>