十二指肠溃疡出血后可以吃猪肝吗 十二指肠溃疡出血如何科学饮食

十二指肠溃疡患者最主要的临床表现是周期性疼痛，患者在空腹的时候上腹部疼痛感会比较严重，在吃东西之后可以缓解。需要注意的是，如果疾病治疗不及时，有可能会引发出血以及急性穿孔。那么，十二指肠溃疡出血后可以吃猪肝吗？十二指肠溃疡出血后在饮食上应该注意什么？

十二指肠溃疡出血之后，是不可以食用猪肝的，因为猪肝中含有大量的胆固醇，这类物质不利于肠道止血。但不可否认的是健康的朋友们适量的食用猪肝，对身体健康非常有好处。猪肝中含有大量的铁元素，它能够起到缓解贫血的作用。此外，它其中也含有一定量的维生素a，这类物质能够起到防止眼干、眼涩、眼疲劳的作用。

此外，十二指肠溃疡患者在出血之后一定要科学饮食，应该注意一下饮食问题：

第一、患者应该保持少食多餐的饮食原则，每天进餐次数保持在8~10次比较合适。

第二、患者在饮食方面应该保持清淡，可以适当的饮用面叶汤或者是小米粥。除此之外，家属在做菜的时候尽量的不要放油，少量放盐是可以的。

第三、这类患者还要注意减少胆固醇的摄入，因为胆固醇过量摄入不利于肠道止血，也会让肠道的负担加重。其中比较有代表性的高胆固醇食物是肥肉、油炸食品等。

十二指肠溃疡患者在出血之后，尽量的避免食用猪肝等含胆固醇过高的食物，因为它们有可能让肠道出血的情况加重。此外，患者要想尽快的恢复健康，还应该保持少食多餐的饮食原则。患者在饮食方面也要保持清淡，家属在炒菜的时候应该以凉拌为主。要注意的是虽然汤水的营养价值非常高，但它也不适合肠道出血患者食用。

审编医生

吴寒消化内科 副主任医师 医院：南京鼓楼医院

主治疾病：胃肠镜、小肠镜、胶囊内镜，以及各种内镜下治疗如胃肠...详情>