小米粥热量高、富含碳水化合物和丰富的维生素、米粥松软易消化，适合食管有病变的患者食用

可以作为主食，每天3-5次

豆浆为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清洁肠胃。豆浆还有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能

每天1杯，可饭后喝，有助于食物消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效；过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用

可经常食用

肥肉含有过多的油脂，而且不易消化，在胃内停留时间长，不适合食管疾病的患者食用

禁忌食用

花生米质地坚硬，吞咽过程中可能会损伤破损的食道粘膜，而且在胃内不容易消化，会加重胃肠负担，应少吃

可以将花生米磨碎成粉状后食用

白酒的主要成分是酒精，食道被损伤的情况下，酒精会破坏食管内粘膜，加重病情

禁忌饮用