肾病吃什么好?更新时间:2013-08-15

肾病是一类肾脏疾病的统称，现在患有肾病的患者逐渐增多，该病给人体带来的伤害极大，不少肾病患者是由于饮食不规律、饮食不健康导致肾病的发生，对于肾病患者来说，饮食是很重要的，那么肾病吃什么好?下面就一起来了解下。

1、限制含钾高的饮食

含钾最高的有：冬菇、紫菜;其次：马铃薯、黄豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、鸡等;中等量：丝瓜、苦瓜、藓蘑菇。

含钾量高的不吃，中等量的少吃，最好是在大量水中浸泡30分钟后再煮，把汤弃之，再食用，水果宜每天少量，不宜过多。

2、执行低磷饮食：含磷高的食物有：麦片、黄豆、冬菇、紫菜、奶粉、肉松、鱿鱼干、动物内脏(猪心、脑、肝、肾)等

不宜多吃：肉类的含磷量高于植物，为减少肉类中的含磷量，可把肉切成片，用开水煮一下，只吃肉而不吃汤。

3、减低钠含量

少用含钠高的调味品，如：食盐、味精、蚝油、酱制品、梅菜、咸菜、榨菜等。

多用低钠调味品如：醋、糖、酒、胡椒、花椒、五香粉、八角、葱、姜、蒜、辣椒、陈皮等

4、增加热量

如冰糖、块糖、葡萄糖、汽水、果汁、高淀粉食品如粉丝、西米。

5、减轻口渴

不进或少进高盐食物，饮品中加入薄荷叶、柠檬片。将饮品制成冰块含化，嚼口香糖，不用或少饮浓茶、咖啡。

6、增加纤维素

多吃蔬菜，但要适当烹调以降低钾、磷含量后再吃。

肾病吃什么好?对于肾病的治疗除了采取积极治疗措施外，饮食也是一个非常重要的一方面，如果饮食不规律，是很难将肾病给治好，还有可能加重病情，给患者带来更大的伤害，患者应注意肾病饮食禁忌，及早康复身体。

审编医生

李卉中医肾病内科 副主任医师 医院：长治市中医医院

主治疾病：肾病科常见疾病，急慢性肾炎，血液透析，尿毒症....详情>