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食道癌是非常严重的一种恶性肿瘤,该病的出现不仅会影响患者的健康,甚至会危及到患者的生命,因此为了人们的身体健康,我们应该及时的预防食道癌的出现,这样人们才能够更加健康的生活,那么我们就仔细的了解一下,预防食道癌的方法具体有哪些呢?
一、注意平衡营养
饮食的调理也是预防食道癌的一种有效途径,应保持良好的饮食习惯;提倡在食道癌高发区多种蔬菜、水果和油类植物。使当地居民从食物中增加摄入维生素A,B2,C,E,胡萝卜素和硒,补充缺少的营养,在经济和交通发达之后,增加食物的品种和不同产地的食品,弥补当地某些营养物质的缺乏。
二、人们应养成良好的饮食习惯,注意饮水的卫生
饮水是致癌性亚硝胺及其前体物进入人体的主要来源之一,经滤过和消毒的自来水的水质较好。
三、改变不良饮食、生活习惯
是预防食道癌的方法之一。由于不良的饮食和生活习惯与食道癌的发病有关。其中如吸烟、饮酒、咀嚼槟榔、吃那斯、常吃酸菜、酸奶疙瘩、鱼露、带刺小鱼、霉变食品,进食过快,三餐不按时等因素与食管癌呈正相关;与常吃蔬菜、水果、豆制品等呈负相关。改进烹调方法和储藏技术,建立良好的饮食卫生习惯。
四、可吃一些发霉变质的食物
粮食防霉时的措施如下:首先,选用优良品种,防止倒伏虫蛀;其次,快收、快打、快晒、快入仓;再次,加强粮食仓库管理,注意通风、干燥,温度应控制在13。C以下,相对湿度保持在70%~75%,对于严重污染的粮食不应食用,可改作它用。
预防食道癌出现的方法有哪些呢?通过上面内容的详细介绍,相信大家都有了更深入的认识,同时我们要养成良好的生活习惯,学学习预防疾病的常识,保障我们的身体健康。