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在我们日常生活中总是会说这个人喝酒脸真红，这种人容易交，但是相信大家都不知道喝酒脸红的人容易得食道癌吧，下面小编就给大家介绍一下喝酒脸红容易得食道癌的原因，希望可以帮助大家。
喝酒脸红，主要是由于醛氧化酶2的遗传性缺乏，即是基因而导致的，这种人千万不要贪杯，因为即使饮用适量的酒精，也是会大大增加其食管鳞状上的皮细胞癌，发生的危险。专家表示正常人喝酒后，酒精先变成乙醛，然后被乙醛脱氢酶转化成乙酸，最终变成水和二氧化碳。但部分人群由于有基因缺陷，乙醛无法正常转化，在人体积聚后会引起脸红、心跳等反应;而乙醛本身具有刺激性，也会引起细胞病变
喝酒容易脸红的人，应该多吃一些可以保护食道的食物，如白萝卜。
白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热，对这一类人群是最好的食物。白萝卜含丰富的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。其所含的大量维生素C，既可提高肝脏功能，促进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必需物质，可抑制癌细胞生长。
白萝卜中，还含有约90%的水分，吃后可以稀释酒精的浓度。应注意的是，萝卜中含有丰富的干扰素，其活性成分双链核糖核酸不耐热，因此最好生吃细嚼，而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物，这样才能有效发挥抗癌作用。
喝酒脸红容易得食道癌?食道癌的病因分析：
1.食道损伤性刺激。
食道癌高发地区的居民，有进食很烫的饮食、饮烈酒、吃大量胡椒、咀嚼槟榔或烟丝的习惯，这些食道黏膜的慢性理化刺激，均可造成局部上皮细胞增生。
2.遗传因素。
食道的发病常表现家庭性聚集现象。其中父系最高，母系次之。
3.酒精和烟草。
酒精是食道肿瘤的诸多致病因素中，十分重要的一个因素，食道肿瘤发生的危险性与每日酒精、烟草消费的量呈正比，而嗜烟又嗜酒者的发病危险，性比单纯嗜烟，或嗜酒者的危险性高出数十倍。
4.缺乏维生素。
摄取动物蛋白不足、维A、B2、E、C缺乏，微量元素钼、钴、锰、铁、镁和锌等缺少，以及新鲜水果、蔬菜缺乏者易患食道癌。
5.亚硝酸盐、真菌。
腌制和发霉食物，均含有亚硝胺类化合物、真菌毒素，在高发区的粮食和饮水中，硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺含量显着增高，且和当地食道肿瘤、食道上皮重度增生的患病率呈正相关，这些物质在胃内，易合成致肿瘤物质亚硝胺。
以上就是对喝酒脸红容易患食道癌的原因的具体介绍，希望各位喝酒爱脸红的朋友一定要注意了，虽然这个说法没有经过科学证实，但也是有一定道理的，小编提醒大家平时还是尽量少饮酒，饮酒还是对身体有很大伤害的。
