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早期食管癌病人，在吃东西的时候感觉下咽不是很舒服，感觉东西在路过喉部的时候就像有什么东西挡住一样，在生气的时候难受的更是雪上加霜，对于食管癌给人们带来的危害我们一定要重视起来，及时的预防，那么食管癌的病因有哪些呢?
吃过烫食物，对于食道的危害不可小觑，久而久之便有可能诱发食道癌。过于热烫、粗糙的食物在通过食管，接触粘膜上皮时，会烫伤食管粘膜上皮，使粘膜上皮发生破损、溃烂、出血等病变。不蹲食。因蹲着饮食时腹腔内压力增加，食物通过贲门进入胃的时候必然受阻，食管就要增加蠕动和压力来输送食团，食物与食管产生的摩擦力加重食管壁的损伤，容易癌变。
损失的粘膜上皮会很快地增生来修复已破溃发炎的粘膜上皮，如果经常反复使粘膜上皮受到这种不良的刺激，粘膜上皮就会在反复增生、修复的过程中，出现一些在形态、功能上不正常的“异形性”细胞，而这些不正常的细胞积累多了，就会向坏的方向发展，逐渐发生恶性变化，最后形成不断地扩展的癌细胞。
过快的饮食，对于食道的危害也是极大的，我们应该细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，不要吃饭菜速度过快，避免误吞鱼刺、禽畜肉骨头等。这些硬性的骨刺，会刺破食管壁，创口一时难愈，日久天长易导致食管病变。不要过量饮烈性酒以减轻对食管粘膜的刺激。不要吃发霉的粮食，少吃酸菜。因为发霉的粮食可产生毒素。酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，这些物质都有较强的致癌作用。
减少或避免亚硝胺化学物质的摄人，亚硝胺是一类致癌性很强的化学致癌物。因此，要尽可能不吃久存变质的食品、腌制的肉食品和腌菜等。不吃霉变食物，霉变食物也是诱发食道癌的因素之一。粮食收割、贮藏时易被霉菌污染；食用油久存，易被黄曲霉菌污染；蔬菜保管不好会长白霉菌。从食物中摄人足够的核黄素即维生素B2，B。为水溶性B族维生素之一，是维护人体健康不可缺少的一种重要维生素。
远离烟酒，它们都是致癌的，很多食道癌患者时常忽视这一点。由于酒精含量高或由于酒中含有的其他有害化学物质，烟酒可能引起口腔、咽、喉、食管部位的癌症发病因素成倍地增长；因此提倡不吸烟，少饮酒。
对于食管癌疾病的形成大致就是以上这几种原因造成的吧，相信大家对食道癌这种疾病的早期症状都有了很大了解吧。如果发现自己有食道癌的这些症状，一定要及时的治疗，千万不可忽视，通过以上给大家介绍，希望给大家能带来帮助。
