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人体的代谢产生的废物都是经过肾脏进行排泄的，用于慢性肾衰竭的出现，对肾的功能会造成一定的损伤，吃进去的食物无法正常的排出，就会形成一定的毒素，也会造成恶性的循环表现，对于慢性肾衰竭的患者来说，造成的危害比较严重。所以一定要合理的安排饮食，减轻代谢废物的潴留，下面来具体介绍一下。
患者最好是不吃盐少喝水，限制盐水的摄入，对于高血压和水肿、少尿的慢性肾衰竭的患者来说是非常有必要的，但并非所有的患者都需要严格的限制水和盐的摄入，如果没有出现高血压水肿和少尿，可以不限制水和盐的摄入，不吃盐会造成肌肉出现痉挛，也会引起低血压。
素食能够有效地去减轻肾脏的负担，慢性肾衰的患者应该强调摄入优质的蛋白质，食物的蛋白质主要是来自于植物蛋白和动物蛋白，植物性蛋白当中，如果还有非必需的氨基酸大于50%，含有必需氨基酸比较少，含钾量会比较高，那么就不适合慢性肾衰的患者。
过多的摄入蛋白质也会加重肾脏导致负担的上升，蛋白质的摄入如果不足，又不能够维持正常的生理需求，对于肾脏综合症的患者来说，每天的蛋白质的摄入应该根据蛋白质的丢失多少来确定，包括肉和蛋，奶和鱼，慢性肾衰患者一定要注意饮食的规律。
总之，患有慢性肾衰的患者一定要注意饮食方面的调理，饮食当中一定要少去吃那些含有含盐的食物能够降低胆固醇，同时也应该少吃那些海星，相信酱菜和甜面酱这些食物，最好是能够禁烟戒酒，少吃那些醋和刺激性的食物，不要吃一些生冷性的水果。
