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红细胞增多症视网膜病变在我国是比较少见的一种疾病的，是可以分为原发性还有继发性的，原发性一般都是发生在成年男性身上，继发性一般是发生在先天性心脏病跟居住高原的人身上的，那么红细胞增多症视网膜病变的饮食保健是什么呢。
1红细胞增多症视网膜病变的患者在饮食上应该要选择一些清淡容易消化的食物的，可以多吃一些富含维生素C、矿物质还有植物蛋白的食物的，像新鲜的蔬菜、水果、豆类跟豆制品等，要注意饮食习惯，可以少食多餐，不可以暴饮暴食，摄入的食量也要适量一些，不可以太多也不可以太少，保证每天的营养所需。
2在平时的时候也不要让自己太过于饥饿或低糖的饮食，可以吃一些高糖的食物的，这样的话是可以抑制红细胞增多症视网膜病变患者的ALA合成酶的作用的，所以高糖摄入对防止还有治疗是起到比较大的作用的，如果患者的胃口不佳的话，也要让患者摄入一些比较容易消化，具有营养的食物的。
3不可以吃一些胆固醇高的食物或者是过多的动物脂肪的，像肝，脑，骨髓还有各类的鱼子，蛋黄，肥肉等，在烹饪食物的时候也要选择植物油，要低盐的饮食，适当的控制食盐的摄入，一般摄入的盐分要控制在每天三到五克，病情比较严重的红细胞增多症视网膜病变的患者则只能摄入一到二克的盐的。
红细胞增多症视网膜病变的患者饮食保健就是这些了，要食物多样化一些，摄入的营养素也多一些，不挑食也不偏食，如果是比较严重的患者则要尽早的去医院进行治疗，避免出现更加严重的后果，患者也不要给自己太大的心理压力了，会不利于治疗的。
