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近些年来，肾萎缩成为一种威胁我们身体极为严重的肾脏疾病，很多人因为患上肾萎缩疾病后，生活受到了非常严重的影响，对于肾萎缩我们要充分的认识这种疾病，专家指出，日常的饮食有助于避免肾萎缩疾病的发生，现在我们就认识下肾萎缩患者饮食的几点禁忌事项。
肾萎缩患者一定要注意食盐成分的摄取。水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾萎缩患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成 心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
肾萎缩患者也要注意一些含嘌呤高及含氮高的食物的摄取。为了有效的减轻肾脏的负担，肾萎缩患者也要限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物会增加肾脏的负担。
肾萎缩患者一定要重视忌用强烈调味品。强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
对于肾萎缩患者，高脂食物的摄取也要适量。肾萎缩患者如果有高血压、贫血的症状表现时，一定要注意一些动物脂肪的摄取，因为这些食物对高血压、贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化，和抑制造血功能，所以患者要认真的重视。
肾萎缩患者对于植物蛋白质的摄取也要不宜过多。蛋白质摄入量，应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量，应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免 非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中，避免这些食物对患者身体的危害。
希望上面几点关于肾萎缩患者的饮食禁忌的相关介绍，能够引起大家的足够重视，健康的饮食可以增强我们身体的免疫力，对于预防疾病也具有十分显著的效果，希望大家在平时的生活中一定要从饮食做起，养成良好的生活习惯。
