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去胎毒是民间流传的说法，老一辈人认为，在怀孕后期，每隔一个星期吃一个鹅蛋可以有效的去除胎毒，而且鹅蛋的营养成分十分之高，是鸡蛋的好多倍。但是准妈妈们知道究竟该怎么吃鹅蛋可以有效的去除胎毒吗?本篇文章就为您详细介绍，希望对您有所帮助!
一、蒸鹅蛋
主要的食材用料：
鹅蛋一枚; 适量盐; 适量温开水;适量料酒适量;适量香油、酱油、枸杞、葱段。
做法：
1.首先准备鹅蛋一枚。
2.找一个碗，将鹅蛋打入碗里，加如适量的盐和料酒，打成蛋液形状。
3.找叧一个碗按照一比一点五的比例准备温开水。
4.把蛋液倒入碗中中，按照顺时针方向搅出泡沫后静置放五分钟，直至泡沫全部消失。
5.蒸锅中先加入适量得清水，再将蛋液放入锅中用冷水蒸十分钟，关火，揭开盖子在蛋液中加入枸杞、摆上葱段，盖上锅盖再焖两分钟即可。
6.蒸好取出后，加上点酱油，再滴几滴香油，就非常美味了。
注意了，蒸鹅蛋时加入一比一点五比例的温开水，不仅蒸熟的蛋羹会比较细滑而且不会呈蜂窝状，蒸之前放五分钟等泡沫彻底消掉，蒸出来的蛋羮表面也会变得光滑。
二、淹咸鹅蛋
食材用料：
鹅蛋适量;盐，白酒;
方法：
1.、首先将鹅蛋的外壳洗净，凉干!
2.、在即将要装入鹅蛋的容器里到入白酒，寖泡一至两分钟
3.将鹅蛋放入盐中滚一圈，使之均匀沾满盐粒
4.、放如容器，密封好，四十五天后就可以享用了，要提前做哦!
相信通过以上的介绍，准妈妈们一定都了解了该如何去做鹅蛋了吧!不过最后还是要提醒各位妈妈们，鹅蛋虽好也不易多吃，因为鹅蛋属于凉性，吃多了还是会伤害身体的。只要隔一个星期吃一个，就可以补充所需的营养元素。祝您开心每一天，感谢您的阅读!
