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孕期可以吃茶叶蛋吗

更新时间:2017-09-01

茶叶蛋是著名传统汉族美食之一,好吃不贵,携带方便,食之可提神醒脑,深受广大人民群众的喜爱。那么孕妇可以吃茶叶蛋吗?

。 茶叶蛋是极常见的一种美食,携带方便,可做餐点和零食,物美价廉,有提神醒脑的功效。但茶叶经过经长时间蒸煮后,会产生多种有害重金属,刺激孕妇的肠胃等,甚至有致癌风险;茶叶蛋中蛋白蛋黄形成了难溶的硫酸亚铁,难以被人体吸收,容易造成人体贫血,且茶叶与鸡蛋混合蒸煮,会形成有害物质,危害人体健康,因此孕妇应慎食茶叶蛋。

孕妇食用鸡蛋注意事项

1.孕妇每天最多吃3个鸡蛋,不宜再多,会加重肠胃负担。

2.不能吃生鸡蛋,鸡蛋必须十分熟。

3.孕妇最好吃鸡蛋羹和水煮蛋,易于被人体吸收。孕妇不要吃茶叶蛋和火候过了的荷包蛋,荷包蛋被烤焦后含有致癌物质。

4.不要吃毛蛋,毛蛋营养价值低,且含有大量细菌,孕妇食用会致病。

5.同等大小的鸡蛋,较重的鸡蛋较新鲜。如果摇鸡蛋时感觉鸡蛋内部有明显的晃动感,则该鸡蛋为“散黄”蛋,孕妇慎食。

6.鸡蛋如果不马上吃不要用水清洗,会破坏鸡蛋外层的保护膜,让鸡蛋容易腐败变质,如孕妇吃到变质鸡蛋,不利于孕妇的身体健康。

茶叶蛋食用禁忌

1.茶叶蛋不能与兔肉、生葱、蒜一起吃,两者相克,食用会导致孕妇肠胃不适。

2.茶叶蛋尽量不和豆浆、红薯、白糖一起吃,降低营养价值,不易消化。

3.茶叶蛋不能与鸡精一起吃,会造成谷氨酸摄入过量,对孕妇的消化及神经系统不好。

4.茶叶蛋不能与消炎药一起吃,会导致蛋白质摄入过量,加重肠胃负担,影响消炎药效。

5.没有煮熟的茶叶蛋不能吃,茶叶蛋两天内必须吃完。

审编医生
田琴 产科 副主任护师 医院:泰兴市人民医院

主治疾病:妊娠高血压,宫外孕,早产,新生儿疾病...详情>

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