孕妇吃土豆有什么好处

孕妇吃土豆的好处包括补充营养、促进消化、辅助减肥、改善孕吐、利水消肿等。

1.补充营养：土豆能够提供多种营养物质，包括碳水化合物、膳食纤维、维生素及多种矿物质等，可补充大量的热量，满足身体及胎儿的需求，有利于胎儿发育。

2.促进消化：土豆富含淀粉、膳食纤维、B族维生素等，可促进肠道蠕动，调理脾胃消化功能，帮助食物消化，适合消化不良、食欲不振的孕妇。

3.辅助减肥：土豆有较强的饱腹感，且升糖指数低，适当食用可减少其它食物摄入，有辅助减肥的作用，可避免孕期体重增长过快，适合体重偏高的孕妇。此外，土豆营养全面，且营养结构合理，可代替大米作为主食。

4.改善孕吐：土豆不仅容易消化，且对胃黏膜的刺激较小，有利于改善孕吐，减轻恶心、厌食等早孕反应。

5.利水消肿：适当吃土豆可促进体内的钠排泄，有利水消肿的作用，可减轻孕期水肿的问题，适合孕晚期孕妇。此外，土豆含有类黄酮物质，可减轻血压上升引起的不适，适合伴有高血压或肾炎的孕妇。

此外，虽然孕妇吃土豆有好处，但也不宜过量食用，需保持饮食多样化，避免长期单一饮食。要注意，如果土豆发芽或者表面变青，不可继续食用，避免发生中毒。

审编医生

马爽产科 副主任医师 医院：北京中医药大学东直门医院

主治疾病：卵巢囊肿，子宫肌瘤，阴道炎，先兆流产，妊娠期高血糖...详情>