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孕妇通过饮食补铁，可以适当多吃菠萝、樱桃、黑米、南瓜、动物肝脏等，可结合孕妇的身体状况来选择适合的食物。具体分析如下：
1.菠萝：菠萝中的葡萄糖、维生素B、磷、铁等多种营养物质含量非常丰富，孕妇摄入之后，在补铁的同时，还可促进胃肠道的消化吸收等。建议孕妇可一周吃几次新鲜的菠萝，但每次量不能多。
2.樱桃：樱桃中的铁元素和维生素C含量相当多，摄入之后，维生素C对于铁的吸收还有很好的作用。建议孕妇可每天吃五六颗樱桃，注意不要吃了樱桃的核。
3.黑米：黑米当中的一些有效成分，在补铁补血的同时，还可以达到健身暖胃的功效，对于孕妇及胎儿的健康成长有好处。建议孕妇可以将黑米和大米等放在一起熬粥，每天喝上一天碗。
4.南瓜：南瓜之中的微量元素、胡萝卜素、维生素等，对于胎儿的健康成长有好处，另外其中的钴元素是构成维生素B12的重要成分，可促进红血球正常工作。建议孕妇可以每天吃两块蒸熟的南瓜，或是将南瓜切成小块，熬粥。
5.动物肝脏：动物肝脏中含有的铁和磷是造血的原材料，可以达到补血、预防贫血等方面的作用。建议孕妇可以一周吃三四次动物肝脏，猪肝、鸡肝等都可以。
除了上面介绍的这些外，还可以多吃各类瘦肉。建议在孕期要做到营养均衡搭配，保证蛋白质、矿物质、维生素等摄入充分，并要定期到医院做产检，根据身体状况调整饮食等。