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吃海参对孕妇有多重好处,如可补充营养、减轻缺钙症状、预防贫血、提高自身免疫力、促进胎儿发育等。海参是一种营养丰富的食物,含有高蛋白质、多种氨基酸、微量元素等,孕妇妊娠期适量吃对自身及胎儿都是有好处的。
1.补充营养:孕妇在妊娠期是可以适当吃些海产品的,海参含有丰富的营养物质,其含有的18种氨基酸,有8种是人体无法合成的必需氨基酸,其中含有较高的蛋白质、矿物质,可补充孕妇在妊娠期间所需要的营养物质,有利于母体健康及胎儿发育。
2.减轻缺钙症状:海参里含有一定量的维生素D,还含有较丰富的钙质,孕妇适量食用,可补充一定的钙质,从而能减轻妊娠期筋肉痉挛、腿痛等缺钙症状。
3.预防贫血:海参含有一定量的铁元素,可以促进血红细胞的产生,有一定的造血作用,孕妇适量食用海参,吸收的铁元素可刺激骨髓红细胞生长,促进机体造血,对于妊娠期贫血有一定的预防作用。
4.提高自身免疫力:海参含有蛋白质、糖胺聚糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽、氨基酸和微量元素等物质,这些物质可以提高孕妇的免疫功能,减少孕妇患病。
5.促进胎儿发育:海参里含有丰富的DHA,孕妇适量食用有利于促进胎儿神经管细胞的发育。另外海参中还含有微量元素碘,可促进胎儿的智力发育。除此之外,其中海参中含的蛋白质,还可促进胎儿的体格发育。
孕妇吃海参还是有很多好处的,不过要注意量,不宜过量,否则易对胃肠道造成刺激,有可能引起胃痛、腹泻等不适,如对海参过敏,则不能吃海参。建议妊娠期保持营养均衡,健康饮食,多吃蔬果。