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孕妇怀孕期是一个非常特殊生理时期。孕妇需要加强营养。胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体。而且孕妇本身也需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。所以保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。鹅蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有人体所必须的各种氨基酸，而且易于人体消化吸收。鹅蛋黄中含有较多的磷脂，它们对人的脑及神经组织的发育有重大作用。鹅蛋黄内铁、磷和钙等矿物质的含量也比较多也容易被人体吸收利用。此外蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，这些都是人体必需的维生素。
孕妇怀孕期应该适量吃些鹅蛋。鹅蛋中的营养物质能维持胎儿的生长和发育。而且鹅蛋中的卵磷脂能帮助孕妇消化，更利于营养物质的吸收。专家说孕妇在孕期的后三个月应该适量吃些鹅蛋，因为鹅蛋可以去胎毒。鹅蛋清有毒，治疗疮疡的功效。这样出生的胎儿皮肤很好，而且不容易得皮肤病。鹅蛋是凉性的，孕妇也不能吃太多。这点需要孕妇特别注意。
孕妇在饮食方面需要特别注意。最重要的是要注意营养的搭配。要多吃些瓜果蔬菜，少吃油腻辛辣有刺激性的食物。甜食也应该少吃。此外孕妇要适当进行一些体育锻炼。每日早上起床后和晚饭后可进行散步。此外患者还可以做孕妇体操。做孕妇体操能够松弛腰部和骨盆的肌肉，为将来分娩时胎儿能顺利通过产道做好准备，而且还可以增强孕妇的自信心。