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红薯是一种很好的减肥食物，在营养的价值上也很高，有很多的人都喜欢吃红薯，是一种养生很好的食物，但是在吃红薯之后，很多的人都喜欢放屁，经常性的放屁让很多的人都感到很尴尬，那么吃红薯放屁臭是因为什么？
红薯属于高淀粉食物，同时番薯还含有大量黏液物质，能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，利于保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。番薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康。吃过番薯后的腹胀、放屁等现象是番薯帮助肠胃蠕动的结果。在分解高淀粉食物时比较容易产生气体，加上肠道蠕动，所以吃完番薯后特别容易放屁。如果觉得放屁不雅，此时可以减少淀粉类食物，增加蛋白质、蔬菜类食物，使饮食达到平衡。
在我们的消化道里的气体，主要来源有三种：经由呼吸、吃东西、讲话等方式，从鼻子或嘴巴进入体内的空气。 血液里的二氧化碳会向消化道扩散，和原本存在的气体混合。 有些食物在分解后会产生气体，如番薯、马铃薯、豆类等食物。
在消化道里的气体大部份都在大肠里，一部份在胃里，而小肠因为吸收力良好，只有少量的气体存在。胃里的气体，主要是由吞咽而来的，成份就和空气差不多。至于存在大肠里的气体主要是二氧化碳和氮气，还有些许的氧、氢和甲烷，且大肠里有一些细菌在发酵的时候，还会产生特殊臭味，它们和气体混合后，会产生臭气而存在于大肠里，这些气体再经由肛门排出来，自然是臭气冲天了。
放屁虽然是一种正常现象，但在公共场所放屁，除了不卫生外，也不礼貌，所以当你在行动之前，最好能先回避一下。还有定时用餐、多吃容易消化的食物、养成良好的排便习惯等，都可以使我们的消化道顺畅，减少气体的产生，如此一来，放屁的机会也会大为减少。
