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对于饮食习惯或者长期存在某些慢性胃病的人来说，往往很容易出现胃出血的情况。而一旦出现胃出血，除了要尽快治疗之外，还要从饮食方面开始调理。阿胶就是一种非常常见的补血食物，然而胃出血可以吃阿胶吗？其实胃出血是可以吃阿胶的。因为阿胶中含有大量的营养元素，而且还具有滋养血气，调理内分泌的功效，所以经常吃阿胶对于胃出血也有一定的帮助。除了阿胶之外，吃这些食物也可以改善胃出血。
一、动物血：猪血鸭血这类的动物血，相信大家在菜市场中都很容易看到。动物血中含有大量的糖化血红蛋白，从中医角度来说，可以达到以形补形的功效。所以对于胃出血的人来讲，吃冻血可以有效补充体内流失的血液。
二、猪肝：猪肝中的铁元素非常充足，而铁元素又是血液中必不可少的微量元素之一。猪肝的吃法有很多种，对于有胃出血的人来说，尽量避免过于辛辣的吃法，而是以猪肝汤这类温性吃法为主。还有就是猪肝中的胆固醇含量比较高，所以吃之前要浸泡10分钟。
三、水果：有胃出血的人一定要多吃一些水果，但是在吃水果时，还要避免柿子西瓜这类的凉性水果，尽量以葡萄，梨子，猕猴桃这类高维生素c的水果为主。因为胃出血患者的胃部大多都有炎症，而维生素c具有一定的杀菌消炎功效。
总而言之，胃出血患者在没有彻底治愈之前，饮食方面应当以高营养易吸收的食物为主，避免辛辣刺激性的食物。当然，饮食仅仅可以起到调理的作用，所以患者还是要尽快去正规医院诊治才行。否则长期拖延不治的话，不但影响生活，还有可能引起更为恶劣的疾病，从而导致有生命危险。
