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鱼的种类有很多,比如说深海鱼,淡水鱼等等。而中国也是吃鱼大国,像麻辣鱼,水煮鱼,烤鱼,鲫鱼豆腐汤,糖醋鱼等等。不同种类的鱼,食用时的口感以及所带来的营养都有一定的区别。然而对于刚胃溃疡的患者来说,他们并不知道:有十二指胃溃疡的能吃鱼吗?小编就来介绍一下:十二指胃溃疡患者能不能吃鱼,以及吃什么鱼比较好。
首先,十二指胃溃疡患者是可以吃鱼的。正如上文中说的,鱼类本身具有很高的营养价值,可以有效的调节胃肠功能,而且正常的吃法,都不会刺激到胃肠。像黑鱼中,就含有大量的维生素和硫胺素。在得了胃溃疡以后,难免会出现腹痛,恶心,腹泻,呕吐的症状,而且体内的不饱和硫胺素也属于缺失状态。因此多吃黑鱼可以帮助补充维生素和提升硫胺素。尤其是野生的黑鱼,由于在成长过程中没有吃激素,在调理肠胃功能这方面的功效就会更好一些。黑鱼的吃法有很多,最为常见的吃法就是做黑鱼汤喝,不但口感鲜美,而且营养价值更高一些。
二,鲫鱼。鲫鱼也是比较常见的大众鱼类,而且鲫鱼中含有大量的钙质以及胶原蛋白。很多家庭喜欢吃鲫鱼豆腐汤,所以在得了十二指胃溃疡的时候,由于胃肠功能比较不稳定,因此会出现食欲不佳的情况。这个时候就可以用鲫鱼来做一道新鲜美味的鲫鱼豆腐汤。但需要注意的是,在做汤的时候少放一些生姜和食盐。
以上就是小编对于“有十二指胃溃疡的能吃鱼吗”的介绍。通过上文可以看出,大部分鱼类的营养价值都比较高,而且对于胃溃疡患者并不会产生什么不良作用。只是吃鱼的时候一定要避免刺激性的吃法,比如说麻辣鱼,酸菜鱼这类的鱼类,就不适合胃溃疡患者吃。