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肠胃炎是现在的高发疾病，肠胃炎主要是分为慢性和急性两种，慢性肠胃炎虽然病情并不严重但是比较男治愈，而急性肠胃炎发病急，病情严重如果没有及时救治可能会导致严重的机体损害等，那么肠胃炎能吃奶油蛋糕吗?
无论是急性肠胃炎还是慢性肠胃炎都是可以吃奶油蛋糕的，但是奶油蛋糕不可以多吃，因为奶油蛋糕含有高热量，而且不容易消化，肠胃炎的人群消化功能都比较差，所以吃了奶油蛋糕后可能会出现肠胃不适，一般不建议多吃，可以吃面包。
肠胃炎在发作时最好用流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤，应以流食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到半流食，需要注意肠胃炎的人群不适宜吃的东西：食用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。蛋糕易消化，可以食用的，所以一般都不建议肠胃炎人群吃奶油蛋糕。
奶油蛋糕虽然美味但是热量太高，最关键的是奶油蛋糕并不好消化，所以肠胃炎的人群还是少吃比较好，肠炎时可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
