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浅表性胃炎是一种在中青年中很常见的一种疾病，会造成胃粘膜充血水肿，如果尽早的接受治疗的话，是可以痊愈的，但是如果自己总是不重视，是会造成很难根治的慢性病的，浅表性胃炎的主要症状就是感觉上腹部灼热，恶心，我们再接受一些治疗的同时，在日常的饮食上也是要多加注意的，饮食要以无刺激性的食物，易消化的食物，含低纤维的食物为主，而且要长期的坚持下去。
除了这些患者还可以一周吃一次人参猪肚汤，原材料也是很简单的只要准备猪肚，人参，干姜和糯米等。制作方法是将猪肚用清水洗干净净，葱切成段，糯米洗净，再一起放入猪肚内，使用针线缝合好。在再沙锅内加入适量的水，将猪肚放入锅内，先用大火烧沸，空腹温食即可。
患者还可以在早餐或是下午的点心中，喝点莲子粥，制作的方法也是很简单的，选用莲子50克，糯米50克，红糖一匙。把莲子用开水泡胀，需要削皮去心，再倒入锅内，旺火10分钟后再往锅里倒入莲肉及糖，最高改用小火炖半小时就可以了。
建议患者可以适当的多吃含蛋白质丰富的食物，比如鸡蛋和动物的内脏等，因为蛋白质是可以起到增加身体抵抗力的效果的，是我们身体里不可以缺少的东西，还可以避免出现了营养不良或者是贫血，患者再吃饭的时候要细嚼慢咽，不可以暴饮暴食，以免给胃的消化造成负担，还要给患者一个安静的饮食缓解，要保持心情的愉悦，不要总是生气，要注意胃部的保暖，除此之外，患者还可以适当的增加一些体育锻炼。
