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咽炎这种疾病对于患者来说是比较困扰的，因为这种疾病的治疗和治愈需要比较漫长的时间。而且如果饮食不当的话，会加重病情。同时患者在得病期间会经常出现咳嗽、喉咙很痒、想吐等情况，建议及时进行治疗，并且在饮食等方面多注意。
橄榄：咽炎这种疾病食用橄榄效果是比较好的。因为橄榄这种食物里面营养非常丰富，蛋白质和维生素及矿物质的含量非常多，有清热利喉的作用。咽炎会是喉咙非常不舒服，这个时候适当的吃一些橄榄，会使喉咙舒服很多。而且在冬天和换季的时候吃橄榄，还可以预防咽炎。每天吃3-4颗橄榄，效果是非常好的。
白萝卜：白萝卜这种食物性比较凉，但是也有清热解毒和止咳的作用。对于缓解和治疗咽炎是非常有效果的。平时食用的时候可以把白萝卜切成块来煮汤，也可以把白萝卜炒成菜，但是不能加辣椒。夏天的时候，也可以把白萝卜榨成汁直接饮用。
梨：梨这种食物在夏天是非常常见的，而且性凉。夏天食用一般都是因为它清凉解渴。把梨切成块加入冰糖煮成冰糖雪梨，对于治疗喉咙痛、干涩是非常有效果的。
枇杷：枇杷这种食物也是属于清热解毒的食物之一，而且对于肝脏来说也非常好。枇杷里面富含的维生素C非常多，对于滋润咽喉是很好的。
上述所说的这几种食物对于治疗咽炎是比较有效果的。建议咽炎患者平时可以多吃这些食物。也可以多喝一些润喉的饮料，例如柠檬茶、西瓜汁等等。平时吃饭最好以清淡为主，辛辣刺激性的食物少吃，冷饮也不能多吃。喉咙痛的时候就不要讲话，可以含清凉润喉片等等。