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咽炎是一种发生在咽部的非特性炎症，可给患者带来很大的不适，如可引起咽部出现发痒，干燥，有异物感灼热感，还可引起咽喉部分泌物增多，咳嗽等症状，因此当患上咽炎时要及时治疗。其中有一些食疗也可调治咽炎，那么咽炎喝什么粥好呢?有六款药膳粥可减轻咽炎症状，下面一起来了解一下。
1.豆豉解表粥：淡豆豉、葛根、生石膏、麻黄、荆芥、山栀、生姜、葱白，各适量，一起加水同煎。煮开五到十分钟后去渣取汁，再加适量的大米同煮为粥后服食即可有发汗、清热作用，对于急性咽喉炎引起的发热、头痛、无汗、咽干口渴、咽喉疼痛等症有效，如服后汗出热退可停服。
2.鲜藕绿豆粥：鲜藕、大米、绿豆、白糖，各适量，先加水煮绿豆，煮开后再加大米煮至半熟，放入藕片。熟后再调入白糖煮开即可，有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的作用，对于肺胃热盛之急性咽喉炎及炎症后期热退伤阴者可服食。
3.粳米二冬粥：天门冬、麦门冬、大米、蜂蜜，各适量，先把二冬水煎汁煮粥，熟后再加入蜂蜜食用即可，有清热利咽、养阴润肺的作用，对于急性咽喉炎后期热病伤阴及咽喉干痛、声音嘶哑者适宜。
4.沙参麦冬粥：沙参、麦门冬、大米、冰糖，各适量，先把沙参、麦水煎取汁液后去渣，加入大米煮为稀粥，快熟时再加入冰糖服食，有养阴润肺，化痰止咳的作用，对于慢性咽喉炎伴有干咳少痰、津少口干者适宜。
5.百合生地粥：百合、生地、大米，各适量，先把生地捣碎加水煮汁，去渣后加入大米、百合一起煮成稀粥服食即可，有养阴益肾，清热利咽的作用，对于肺肾阴虚、虚火上炎之慢性咽喉炎者伴有咽喉疼痛、干咳少痰、声音嘶哑等症状的适宜。
6.枸杞粥：枸杞子、糯米，各适量，把糯米、枸杞子洗净后加水中泡半小时，然后用文火煮制成粥即食，一天可服用1碗。有滋阴润喉的作用，对于慢性喉炎咽喉干燥者适宜。
咽炎喝什么粥?上面所介绍的五种药膳粥对于减轻咽炎症状就有很好的作用，有咽炎的患者不妨可以根据自己的症状来选择适合自己的药膳粥来调治，以更好的消除咽炎症状，避免咽炎加重而给自身带来更大的不适。