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微量元素障碍
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乳钙和碳酸钙的区别有哪些 如何获取

更新时间:2022-08-24

人体需求除了铁、硒等,其钙类也是人体需求必不可少。毕竟钙类对人的骨骼有能够促进发育作用以及给血液供养作用等,一般补充钙类通过饮食和保健品等方式获取。但是,钙类种类比较多,比如乳钙和碳酸钙。这两种钙类性质差不多,不过在吸收方面有一定的差异。那么,乳钙和碳酸钙有哪些方面的区别呢?如果获取乳钙和碳酸钙。

一、乳钙和碳酸钙的区别

1)性质方面区别:乳钙,全称乳酸钙,乳钙是一种有机钙;而碳酸钙是一种无机钙。

2)溶解性方面区别:乳钙因为是有机钙,溶解性比较好。不过,乳钙内的钙离子含量较少。

相对而言,碳酸钙因为无机钙关系,其钙离子比较高,所以溶解性不如乳钙那么好,吸收能力也较弱。

3)不良反应方面区别:碳酸钙长期服用,会对人体骨骼造成钙化问题。同时,碳酸钙摄入超标会导致身体钙流失问题加重。而乳钙因为含有大量的酸,服用过多会对人体胃肠功能造成紊乱影响,也包括诱发癌症等病症。

二、乳钙和碳酸钙获取途径

乳钙,也是乳酸钙。乳钙一般用于食品添加剂。乳钙作为食品添加剂主要在乳制品、饮料等。

碳酸钙在生活中较常见,有食用级和工业级等几种。目前,食用级碳酸钙一般作为食品添加剂。在奶粉、肉制品、面食类食物以及饮料等食品中都有碳酸钙的身影,主要作用是为了保证食品口感好和增加钙类营养摄入不等。

综上就是关于乳钙和碳酸钙之间的区别以及获取途径的内容,具体而言,乳钙和碳酸钙都是食品添加剂一员。不过,乳钙和碳酸钙分别是有机钙和无机钙。其钙含量也不同。选择补充哪种钙类主要看个人体质,最好提前咨询下医生比较好。

审编医生
严济春全科 副主任医师 医院:赣州市人民医院

主治疾病:头晕、头痛、肢体麻木、脑血管疾病、中枢神经系统感染...详情>

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