山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。

可以口服，山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开，放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。

荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等;桑白皮可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。

荷叶、桑皮各20g水煎服。

吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程， 具有降低胆固醇含量的作用。

其带来的热量和脂肪也很多但是由于其中的饱和脂肪过多,胆固醇过多,被人们称为“垃圾食品”。

想得到同样的营养可以改吃坚果，坚果中不但含有奶酪中的营养，还含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以维持新血管的正常功能。

肥肉的主要成分是脂肪。脂肪在人体内所产生的热量比糖高1倍。

所以建议是均衡膳食，荤菜素菜搭配好。

人之所以吃快餐会变胖，是因为身体吸收了大量的高剂量脂肪和糖分。如果长期的吃薯条、汉堡等以油炸为主的快餐食品，大脑就会产生一种化学反应，使人上瘾。

尽量减少服用