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1、肉蛋奶的选择:猪肉、猪肝、蛋黄、鸡肉、鸭肉、牡蛎等,富含维生素B2,能促进溃疡愈合,维护粘膜的完整性。
2、蔬菜的选择:芹菜、豆荚、莴笋、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纤维,性质寒凉,有保持大便通畅,引火下行的作
3、水果的选择:红果、草莓、柿子、橙子,富含维生素C,宜常食用。
饮食禁忌
1、忌吃刺激性调味品如辣椒、醋、姜、葱、八角等。
2、忌吃粗糙坚硬的食物如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。
3、忌吃口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤,油炸品等。
4、忌吃研磨后的食物,如面包末、玉米或土豆片等,
5、忌吃过烫的食物。开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌,反而会造成刺激。