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婴幼儿很容易发生贫血,如果不是因为疾病引起的,一般都是家长不注意孩子饮食所致, 因为食物搭配不均衡,或者孩子食欲不好、挑食也会引起贫血,治疗幼儿贫血的方法很多,如果不想使用药物治疗,可以通过饮食进行调理,家长要给孩子多吃补气血的食物,各种红肉、牛奶、蛋黄、动物肝脏、动物血等,因为这些食物含有丰富的营养,有一定的补血作用。下面这些补血食谱很适合贫血的患儿。
1.瘦肉猪肝粥
配料:菠菜,猪肝,瘦肉,枸杞,大米。做法:把猪肝用水浸泡1个小时,期间要多次换水,直到没有血水为止,然后把猪肝和洗净的瘦肉剁成肉泥,加入油、盐拌匀腌制,菠菜洗净焯水,然后剁碎,将洗净的大米放入锅中,加入水煲粥,煮熟后加入猪肝瘦肉泥、菠菜,煮到肉熟就可以食用。可以治疗孩子贫血、佝偻病。
2.芝麻花生糊
材料:花生、黑芝麻、白糖。方法:把黑芝麻洗净炒熟,然后和花生一起磨成粉。锅里加水煮开,把花生黑芝麻粉加进去煮成糊状,然后加入糖调味食用,很适合作为辅食喂养孩子。有润肠通便、养血补血的作用。
3.桂圆枸杞粥
原料:黑米、桂圆、枸杞、粳米、红糖。方法:将黑米、粳米洗净,一起放入锅中加水煮粥,五成熟的时候把桂圆、枸杞、红糖加进去食用。有补气补血、健脾胃的作用。
贫血的孩子如果有挑食、偏食等习惯,家长必须及时纠正,想办法让孩子摄入更多种类的食物,特别是铁、叶酸、维生素B12含量丰富的食物。这些食物包括动物肾脏、红肉、大豆、鸡蛋、绿叶蔬菜等。6个月后的宝宝要摄入更多营养,母乳或奶粉已经不能满足营养需要,这个时候应该及时添加辅食,预防发生贫血。