医生在线免费咨询
医生在线免费咨询
贫血这种疾病的发展比较缓慢，早期症状也不是很明显，因此父母发现孩子出现贫血都已经比较严重了，所以家长要定期带孩子到医院体检，平时也可以经常翻开孩子的眼皮观察，如果颜色比较白可能是贫血，而且贫血的孩子也很容易感冒生病，孩子出现缺铁性贫血，饮食调理是不可以缺少的，下面推荐几个补血食谱。
1、鱼肉豆腐羹
食材：鳕鱼肉、鸡蛋、瘦肉、豆腐、盐、芝麻油。做法：把鱼肉去掉刺，洗净剁成泥。豆腐放进碗里用汤勺把它压碎。瘦肉也洗净剁成泥，将鱼泥、肉泥和豆腐混合，然后加入一个鸡蛋、盐、芝麻油搅拌均匀。放入锅中隔水蒸熟给孩子食用。
2、大枣猪肝糊
材料：大枣，猪肝，菠菜、番茄，香油、盐。做法：把大枣在水中泡软后去皮和核，将枣肉切碎。西红柿用热水洗净去皮捣成泥。猪肝洗净、菠菜也洗净焯水，然后一起用搅拌机搅拌好，将红枣、番茄、猪肝菠菜泥拌匀，加入适量调味料上锅蒸熟食用。
3、泥鳅粥
配料：泥鳅，大米，胡萝卜，料酒，盐，姜、香油。做法：把泥鳅用温水洗去黏液，锅里面加入油和生姜煎泥鳅，煎黄之后锅加入清水料酒、盐煮汤，大约30分钟滤出汤备用，大米洗净加入泥鳅汤里面煮粥，同时也把胡萝卜去皮切小块加入。
4、香菇油菜
配料：香菇、青菜、盐、淀粉、蚝油。方法：香菇泡软后取片，青菜洗净沥干水。锅里加入水烧开，把菜放进去焯熟，捞出后沥干水摆在盘子上。锅里加少许油，把浸泡过的香菇的水倒进锅里煮开，然后加入香菇，10分钟后加入蚝油、淀粉调好的酱汁，然后把香菇和汁液一起倒在青菜上面。
5、红豆大枣黑米粥
材料：红豆，大枣、黑米，红糖。做法：把红豆和黑米洗净泡1个小时，大枣去核，然后把它们一起加水煮粥，煮好后加入红糖给孩子食用。
6、香菇鸡肝粥
材料：香菇、鸡肝、黑木耳、大米、香油、盐。做法：把香菇和黑木耳分别泡好洗净，然后切碎，鸡肝剁成泥，大米洗净加水煮粥，粥开后把香菇、黑木耳加进去，煮到粥粘稠后加入鸡肝泥、盐、油、葱，继续煮到鸡肝熟了之后就可以了。
上面这些就是可以治疗孩子贫血的食谱，家长可以经常制作给孩子食用，幼儿生长发育快速，因此对铁的需求是很大的，如果饮食营养缺乏，孩子就很容易出现缺铁的现象，导致贫血、没有食欲、消化不良、免疫力低下、生长发育缓慢等症状。
