维生素含量高，纤维素也高，具有促进胃肠道蠕动的作用。

100g左右炒食。

维生素C含量非常丰富。具有增加机体抵抗力的作用。

1-2个煮汤服用。

蛋白质含量高，容易消化吸收，具有增加抵抗力的作用。

500-600毫升每天。

具有上火的特性，且属于发物的食物，含有一定成分的酒精。不宜食用。

用开水煮开，可散发掉酒精，加入红糖，可以少量服用。

具有刺激性，对溃疡具有明显的刺激性作用。影响溃疡的愈合。

可换用无辣味的西红柿或者太空椒。