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肝血管瘤是肝脏血管异常导致的一个病症，肿瘤比较小的时候一般没有什么异常症状，也不需要进行手术治疗，但是如果肿瘤比较大，或者引起了其它的并发症就要手术切除。患者平时注意饮食护理对疾病的恢复有很大帮助，所以要了解清楚自己的饮食禁忌。
西洋参人参是一种营养价值很高的补品，它含有的营养是比较全面的，蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质的含量都很丰富。它是中医传统的滋补类药材，与其它人参相比，西洋参有滋补、不上火的特点，中医认为洋参性寒味甘苦，有补气养阴、清火生津的作用，适合阴虚火旺、内热消渴、口燥咽干的人群。患者如果是这种体质就很适合吃洋参，适当吃一些洋参可以增强患者的体质，提高抗病能力。患者平时的饮食要清淡营养，下面这些食物患者要尽量避免。
1.辛辣的食物：辛辣的食物刺激性大，容易导致肝火旺盛，对于病情的控制是不利的，所以辣椒、咖喱、花椒、胡椒、大蒜等食物患者要避免。
2.高脂肪、高胆固醇的食物：患者的肝脏代谢和解毒功能下降，如果进食高脂肪、高胆固醇的食物会加重肝脏的负担，所以不要吃蛋黄、肥肉、动物肝脏、羊肉、烧鹅、油炸食品。
3.高糖的食物：含糖多的食物很容易会导致腹胀，加重患者的不适。而且患者的肝脏代谢能力减弱，摄入的糖分如果不能完全被代谢，就会转化为脂肪储存在肝脏里面，这样也会加重肝脏的负担，影响疾病的恢复。所以糖果，巧克力，甜糕点这些食物患者都不适合食用。
患者平时一定要合理补充营养，注意饮食方面的禁忌，最好是多吃一些新鲜的蔬果补充足够的维生素和膳食纤维。鱼富含蛋白质而且容易消化，是最适合患者食用的肉类。只有养成良好的生活和饮食习惯，才有利于疾病的治疗。