香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物

在炒菜或是煮面的时候总是会加些香菇来食用

所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当

发木耳，用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软

海带是含碘最高的食品，同时还含有一种贵重的营养品——甘露醇

食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用

辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快

建议有节制食用

乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛

绝对禁止

蟹黄含有过高的胆固醇

尽量少使用