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旋毛虫病
概述 病因 症状 检查 鉴别 并发症 预防 治疗 饮食 饮食禁忌 病例 经验 文章 问答 药品

旋毛虫病的饮食

  1.不生食或半生食猪肉及其他动物肉类和制成品( 如腊肠),提倡生、熟食品刀砧分开,防止生肉屑污染餐具。

  2. 加强肉类检疫

  认真贯彻肉品卫生检查制度,加强食品卫生管理,不准未经检疫的猪肉上市和销售,感染旋毛虫的猪肉要坚决销毁,这是预防工作中的重要环节。

  3. 改善养猪方法

  猪不要任意放养,应当圈养,管好粪便,保持猪舍清洁卫生。饲料应加热处理,以防猪吃到含有旋毛虫的肉屑。此外,洗肉水或刷锅水拌以草料喂饲牛、羊、马等草食性家畜时,亦应加热处理,否则牛、羊、马等亦可感染旋毛虫。

  4. 消灭保虫宿主 结合卫生运动,消灭本病保虫宿主鼠类、野犬及其他野生动物等以减少传染源。

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