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鲑鱼增加了Ω-3脂肪酸的摄入量,而Ω-3脂肪酸有助于预防可导致心脏病发作的严重心律不齐问题;
食用建议1、 将酱汁料洋葱碎、续随子茸和芫荽茸拌匀,加入酸乳酪拌匀.待用: 2、 将两片烟鲑鱼.平放在保鲜纸上,放上酱汁料。 3、 将保鲜纸及烟鲑鱼卷起成球状,定型后移去保鲜纸。 4、 法式面包片放入焗炉,焗至香脆。 5、 将烟鲑鱼放在面包片上.以黑鱼子酱点缀,即可享用。
咸菜长期大量食用会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,对预防心脏病不利。
其他建议咸鱼,咸鸭蛋也少吃为好。