鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。

这些食物最好是烘、烤、煮、蒸，不要油炸，以防脂肪含量增加。

苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。

苹果要选用饱满、红润的，洗净生吃即可。

香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

香蕉虽好，但不可多吃。一天两根香蕉即可。

黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助。

黑莓中纤维物质的含量高，吃时一定要注意量。一天吃6至15颗即可。

虽然盐是每天不可少的，但如吃得过量则钠摄入过多，是高血压的一个危险因素。成人日摄入食盐5-6克就可保持正常需要。

目前北京人日均食盐量在12克左右，所以大体上减半为好。虽然这并不是一个独立的发病因素，但盐过量是高血压的一个重要因素。市场上售的低钠盐是值得提倡的。

喝酒过量有害，酒的热量高，烈酒不可以喝。

虽然葡萄酒可以软化血管，但黄酒、葡萄酒也要有节制地喝。

含糖多的饮料不可喝，以免升高血糖。

最方便有益的饮料是白开水。