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厌食症是一种常见的儿童饮食障碍,表现为对食物缺乏兴趣或拒绝进食,严重时会影响儿童的生长发育。以下是一些针对小儿厌食的食疗方法:
食疗原则
开胃进食:选择能够刺激食欲、调和脾胃的食物。
辨证施食:根据厌食的原因(如脾胃不和、脾胃气虚、脾胃阴虚等),选择相应的食疗方案。
具体食疗方案
胡萝卜粥:适用于脾胃失和,水谷受纳运化失所致的食欲不振。做法是胡萝卜50g洗净,切成小碎块;粳米30g淘洗干净,加入胡萝卜碎,加水熬煮成粥。
一味薯蓣饮:适用于脾胃气虚,运化无力,纳食减少所致的不思饮食。用料为山药、白糖少许,将鲜山药100g洗净、去皮,切成薄片,加水用武火烧沸后转文火煮约40分钟,取汁。
糖渍柠檬:适用于脾胃阴虚,脏腑失养,运化无力所致的不思饮食。用料为鲜柠檬500g,白糖200g,将柠檬去皮、核,切块,放在锅中,将白糖约175g放人锅中,腌渍1天。
白术生姜猪肚粥:具有消食和味和健脾益气功效,适合脾胃虚弱、消化不良以及食欲不振和腹胀者。
淮山药鸭肫粥:具有补益脾胃功效,主要治疗小儿厌食。