肺部患病的病人因氧气在肺泡交换不足，常伴有轻度的贫血，莴笋含有多种维生素和矿物质，富含人体可吸收的铁元素，可常食用

每周1-3次，平时也可以多吃富含铁元素、补血的食物，比如红枣、菠菜等

与普通稻米相比，黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，适合病人调理身体；紫米具有有益气补血、暖胃健脾、止咳喘等作用

可常食用，消化不良的患者应少吃

黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症

适合慢性呼吸道疾病的患者食用，黄芪可与米粥共同烹饪，利于黄芪中药物成分在人体内吸收

虾肉属于异性蛋白，容易产生过敏反应，另外，锡尘肺的患者肺部有慢性炎症，河虾属于发物，不利于炎症的消退，应不要食用

禁忌食用

辣椒富含生物碱，会影响肺部疾病的治疗，应少吃

病情稳定后可少吃

奶油脂肪含量高，油腻，不易被人体吸收，容易产生内火，不宜过多食用

住院治疗期间禁忌食用，健康人群也应该少吃