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在生活中，黄骨鱼汤是很有营养价值的，黄骨鱼小孩可以吃吗？
不同季节的鱼，其体内脂肪含量有很大变化，DHA和EPA（二十碳五烯酸）的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好，鱼肥肉厚，而且价格便宜，DHA和EPA的含量也丰富。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃，宝宝如果还比较小，可以吃剁烂的鱼肉泥。
宝宝吃黄骨鱼能给宝宝很多很丰富的营养，因为黄骨鱼中含有丰富的完全蛋白质，含有丰富的镁元素，含有多种维生素，可以养肝补血，无机盐、维生素含量较高等。黄骨鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合宝宝身体需要，容易被宝宝身体消化吸收。
无机盐、维生素含量较高。不管是海水鱼、淡水鱼，都含有丰富的磺，和磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等人体需要的营养素。》》让你的孩子吃鱼及海鲜等于…
鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。黄骨鱼可以养肝补血。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。油含量高的鱼里面含有丰富的Ω-3脂肪酸。鲑鱼、鲭鱼等对大脑的生长起着非常关键的作用。这是因为大脑超过60%以上的成分是由脂肪组成的，而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
