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小孩吃什么鱼最好

更新时间:2023-04-25

很多爸爸妈妈都知道鱼肉是营养非常丰富的一种辅食,宝宝非常适合适当的吃一些鱼肉,尤其是营养丰富的深海鱼。鱼肉中的d h a对于宝宝的大脑发育很有帮助。那么小孩吃什么鱼最好呢?

小孩吃什么鱼最好

在给孩子选择鱼类时,不必专挑名贵的鱼,可以就地取材,选择价格相对实惠的鱼,如鲐鱼(青鲇)、蓝圆鲹(竹荚鱼、池鱼、黄鲇)、马鲛鱼(鲅鱼)、沙丁鱼等鱼类,DHA含量都很高、蛋白质含量也高,而且肉多味美。另外,鱼的种类丰富,产地也很多,给孩子吃鱼时没必要拘泥于某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让孩子品尝不同的口味,综合摄取不同营养特点的鱼肉,并养成不挑食的好习惯。

从食用安全性的角度来说,一些无肌间刺(俗称刺少)的鱼类比较适合孩子食用,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。从受环境污染程度的角度看,一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少。

宝宝吃鱼有什么要注意的

小孩子吃鱼有很大的好处,但一定选择刺少的,或者自己剃干净鱼刺,或做鱼泥,以清蒸、水煮的烹调方式为宜,少用油炸,一方面是因为油炸对于宝宝来说过于油腻、燥热;二来是油炸后会使肉质变得比较硬,加上油又会延缓胃的排空,不利宝宝消化。像是清蒸鳕鱼、鱼粥、鱼丸、鱼汤、青菜炒鱼片等,都是适合宝宝的料理食谱。

说了这么多,各位爸爸妈妈对于这些鱼的种类都掌握了吗?平时有空的时候,不妨认真的给宝宝做一顿美味的鱼肉大餐,可以给宝宝换换胃口,同时也增加营养,这样小家伙的身体才能长

审编医生
卫星儿科综合 副主任医师 医院:中山大学孙逸仙纪念医院

主治疾病:儿科常见病多发病的诊治,尤其擅长呼吸系统疾病和儿童...详情>

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