宝宝牛油果怎么吃？

牛油果是属于水果类的食物，不管是食物还是水果都是有着自己的特性，还有不是所有人群都可以去食用一些水果或是食物的。对于不同的食物还会拥有自己特有的吃法，例如我们经常吃到的水果山竹，还有红毛丹，它们的吃法都是和其他的水果不太一样，而且它们营养价值也不是什么样的群体都能够去食用的。

所以不管是宝宝还是大人在给它们食用食物之前，首先需要去做的事情就是了解一些这些食物自身的一些性质，这样才能够正确的去使用它们。因为在不知情的情况下如果食用了一些不能吃的食物后果是很严重的，那么宝宝能吃牛油果那怎么吃呢?

牛油果可以直接切开，用小勺子挖出来喂宝宝，但是其实没有什么味道，说不上好吃。于是，我第一次喂宝宝牛油果的时候弄了个苹果牛油果泥，做法如下：把几片苹果蒸五分种，然后把用小勺子挖出来的牛油果肉?和蒸过五分钟的苹果一起搅拌成泥。这个苹果牛油果泥温温的，味道也很不错。上个那时候拍的片片.

牛油果 即 鳄梨 。

鳄梨，又称牛油果，属樟科、鳄梨属常绿乔木，也是木本油料树种之一。鳄梨通常生食，不常用来烹制。在西式烹饪中，人们经常是将其简单地切成两半后用酸辣沙司、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒来调味。鳄梨沙拉是西式烹饪的主要方式，鳄梨墨西哥酱是最流行的墨西哥菜，一般蘸着主食食用。食用时用不锈钢刀将鳄梨切成两半，如果肉粘在核上，向反方向轻轻一拧，然后用刀一拨或用勺舀出即可。用于烹饪时鳄梨应最后放入。

鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

宝宝是可以食用牛油果的，直接用小勺子喂宝宝食用就行了。牛油果还可以称之为鳄梨，它含有丰富的维生素B6.也含有多种人体所需要的矿物质元素，食用鳄梨是可以帮助我们起到健胃清肠的作用，这样就我们去食用其它食物就可以很好的吸收所含的营养成分了。

审编医生

曾洁敏儿科综合 主任医师 医院：广州市妇女儿童医疗中心

主治疾病：擅长支气管哮喘、婴幼儿喘息、过敏性咳嗽、慢性咳嗽、...详情>