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硬皮病是慢性多系统疾病，患病后易损害胃肠道、肌肉骨骼等。如果不及时治疗还会导致重要器官出现病变然后引发并发症，所以患病后要及时治疗。一般都是用药物治疗，病情严重就要用手术治疗，在治疗期间也要注意科学饮食，现在说说硬皮病能吃鸡蛋吗？
硬皮病是可以吃鸡蛋的，鸡蛋的营养很丰富，有很多蛋白质和矿物质，可以给身体补充营养，也利于调理病情。而且鸡蛋的功效多，患病后吃些能增强身体免疫力，促进新产代谢，还能预防多种疾病的。如果硬皮病已经累及到肾脏等部位，吃鸡蛋最好不要吃蛋黄，否则很容易加重肾脏负担，不利于病情恢复。
硬皮病治疗期间每天可以吃1个鸡蛋，最好是吃蒸蛋或者水煮蛋、蛋花汤，更容易吸收消化。但患病期间也有很多饮食禁忌需要了解。要忌吃酸性的食物，因为对皮肤黏膜会有直接的刺激作用，影响病情恢复。此外，刺激性的食物都不要吃，比如辛辣还有油腻、油炸的食物等。
在患病期间也不要吃易被寄生虫感染的食物，比如生鱼片、小龙虾、带血的牛排等，这类食物吃了很容易加重感染。还有一些加工和腌制的食品，比如熏肉、火腿等，都要减少食用。日常要多吃些高蛋白质、高维生素和高钙的食物，可以补充营养，也能加强对疾病的抵抗力。
患有硬皮病后要及时通过药物、手术等方法治疗，日常也要注意饮食。要多吃些营养丰富的食物，尤其是多吃些含有丰富蛋白质、维生素的食物。鸡蛋可以吃些，能加强身体免疫力，促进代谢，但是如果病情累及到肾脏，就不要吃蛋黄，对病情很不好。日常也要忌吃各种刺激性的食物。
