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急性胰腺炎的患者，在生活中一定要科学规范的饮食，饮食上尽量保持清淡，如果吃到不合理的东西，往往是病情会迅速恶化，所以患者应该多听专家的安排，下面介绍文章就是，急性胰腺炎患者的饮食有什么。
1首先对于急性胰腺炎在饮食上需要注意的就是要吃的是低脂的食物，比如说我们平时吃的豆类食物，还有就是瘦肉，一些鱼虾，都是属于低脂食物，都是适合急性胰腺炎患者吃的，最好少吃一些煎炒的食物。
2多吃一些蒸的食物，或者是炖的食物，这样对于急性胰腺炎患者来说，是可以很好的消化的，也要注意吃的食物，不要含盐太多，太多的话，是会让急性胰腺炎患者出现水肿的情况，要注意吃的清淡。
3最后就是对于急性胰腺炎需要多吃蔬菜，比如说是青菜，花椰菜，菠菜都是可以的，但是需要注意的就是要煮熟去吃，这样可以把纤维煮软，防止增加腹泻的可能，对急性胰腺炎患者的病情很好。除此之外调味品最好是少吃。
注意事项：
调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
急性胰腺炎患者的饮食的相关知识之后，病人在生活中，可以吃一些花椰菜，另外不要吃一些难以消化的东西，尤其一些难于消化的东西，往往会给病人增加消化负担，会加重病情。病人还应该定期地加强身体的运动。
