3种饮食帮你治疗胰腺炎 胰腺炎饮食禁忌更新时间:2024-03-25

胰腺炎的发病原因主要是因为胰蛋白酶自身异常导致，多数患有胰腺炎的患者是因为不良的饮食生活习惯引起，如暴饮暴食是最常见的诱因，患上胰腺炎除了治疗之外，还要通过日常的饮食调理，不能吃的东西坚决不吃，这样才利于病情的恢复。下面，小编就给大家介绍胰腺炎的相关饮食知识。

3种饮食治疗胰腺炎

1、参芪粥

材料：党参20g、黄芪15g、大米100g。

做法：先将党参和黄芪过水清洗干净，大米淘洗干净与党参、黄芪一起放砂锅中，加入适量清水，大火煮沸转小火慢熬煮成稀粥即可食用。此粥具有健脾补气之功效，主治慢性胰腺炎，对于胰腺炎引起的腹痛、疲乏、便稀等有很好的调理功效。

2、山药茯苓粥

材料：山药30g、茯苓20g、大米100g。

做法：山药去皮洗净切小片，大米淘洗干净与茯苓一同放砂锅中加入适量清水大火煮沸转小火慢熬，待大米开花后放入切成片的山药一起慢熬至山药软烂即可食用。山药茯苓粥具有益气健脾的功效，对于慢性胰腺炎引起的脾气虚弱、腹痛、消瘦、疲倦、便稀有很好的治疗效果。

3、山楂荷叶茶

取山楂30g、;荷叶12g，放煮药砂锅中加入清水约2碗，大火煮沸转小火煎至1碗水，去渣。分次服用。坚持每天服用可以有效的治疗因慢性胰腺炎引起的消化不良等症状。

胰腺炎饮食禁忌

患有胰腺炎的患者在饮食上应该注意禁酒类和脂肪含量高的食物，因为这类食物会促使胰腺液的分泌，不利于病情的恢复，在治疗调理期间，应该注意每天少食多餐，禁止暴饮暴食，可以多喝鱼汤，因为鱼汤可以保护胰腺并且促消化;一些辛辣生冷刺激性的食物也应该忌食，如辣椒、咖喱、姜等，这类食物会加重胰腺的负担，延误胰腺炎的病情恢复。因为胰腺炎容易腹泻，因此，要少吃油腻食物。

以上是小编对于胰腺炎的饮食做出的简单介绍，希望可以帮助大家，最后提醒各位，慢性胰腺炎时，一些酸性水果也最好不要吃，因为酸性会加重胰腺负担，对康复治疗起到阻碍作用。

审编医生

张震普通外科 主任医师 医院：安徽医科大学第一附属医院

主治疾病：胃癌,结直肠癌,肥胖症...详情>