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炎症性肠炎是一种非特异性的慢性肠道炎症疾病，这种疾病在任何年龄阶段的人群上都有可能出现，在患病之后患者会发生腹泻、血便、腹痛等不良反应，建议在出现异常反应的时候尽快采取应对措施，日常生活当中还应该注意饮食。那么炎症性肠炎饮食应该注意哪些呢？
1.注意少吃粗纤维食物
炎症性肠炎的患者应该注意少吃粗纤维的食物，比如玉米、坚果、谷类等等，这些食物当中都是含有大量粗纤维的，在摄入之后会刺激肠道，并且还会影响营养物质的吸收，这样一来就会让病情加重，所以建议严格禁止这类食物。
2.注意禁止生冷食物
炎症性肠炎的患者还需要注意禁止生冷的食物，千万不要把食物从冰箱拿出来之后就直接吃，因为这类食物在摄入之后会对肠道造成刺激，影响肠道的正常蠕动，对病症恢复是非常不利的。
3.注意禁止刺激性食物
刺激性的食物也不适合炎症性肠炎的患者吃，比如洋葱、芥末、韭菜、辣椒等，这几种食物在摄入之后会刺激结肠壁，从而让结肠出现充血、水肿、平滑肌痉挛等问题，很容易让疾病状况加重。
4.注意禁止油腻食物
油腻食物是很多人都非常喜欢吃的，但这种食物对炎症性肠炎的患者来说并不适合，因为油腻食物是非常不容易消化吸收的，摄入之后可能会让患者出现腹泻、脂肪吸收不良等反应，对身体健康是很不利的。
上述内容就是炎症性肠炎饮食应该注意的东西，建议患者在平时生活当中严格听从医生的指导，正确的进行饮食。此外患者还应该养成良好的作息习惯，要早睡早起，保持充足睡眠。另外还需要养成好的运动习惯，运动不仅可以增强体质，让肠道消化功能更好，并且还可以舒缓压力。